marmellata di mele, limone e zenzero

dicembre 7th, 2010

Ingredienti: 1 kg di mele renette(pulite) – 350gr di zucchero di canna - 2 limoni  – 3 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato

Pulire le mele, tagliarle a tocchetti e metterle in una pentola antiaderente. Aggiungere lo zucchero, il succo di due limoni, la buccia di un limone e lo zenzero. Iniziare a cuocere a fuoco lento finché non si sarà sciolto lo zucchero, poi alzare la fiamma al massimo e far bollire per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto, finché non si sarà ritirato il liquido.  Trasferire la confettura nei vasetti, chiuderli bene e capovolgerli per qualche minuto.
con i formaggi è splendida. gli amici hanno gradito.
www.zenzeroecannella.net
[Confettura+mele+limone+zenzero#02.jpg]

Confetture

dicembre 7th, 2010

La situazione politica è talmente deprimente che bissogna trovare passatempi per non pensare. mi do alle confetture, anche se durante la preparazione il cervello non si stacca del tutto, ma almeno il piacere del palato ripaga.

Il silenzio

novembre 3rd, 2010

Scrivere su un blog e non avere mai riscontri è sicuramente un po’ imbarazzante. Con tutte le cretinate che si sentono in giro, ad iniziare dai politici con il massimo esponente nel presidente del consiglio,ogni volta ti stupisci e pensi che abbia toccato il fondo.
Invece no, risorge, e ne spara di più grosse.
Meglio il silenzio

Matera

luglio 8th, 2010

Le bambole

giugno 27th, 2010

Sono andata a caccia dei disegni di Tonino Guerra e ho trovato la stamperia Pascucci.
Fanno dei lavori bellissimi, ve li consiglio, anche se non a buon mercato.
guardate nel loro sito che capolavori….

Le bambole di Tonino Guerra

giugno 20th, 2010

Nella mia più assoluta ignoranza, non avevo mai visto gli arazzi di Tonino Guerra rappresentanti le bambole.
Sono rimasta letteralmente folgorata dalla grazia e dai colori, che non so perchè, mi hanno immediatamente riportato dentro un film: la mia infanzia, gli odori, i colori, gli affetti ormai scomparsi.
Ho inoltre scoperto che sono prodotti dalla stamperia Pascucci di Gambettola.
parto per la caccia, poi vi racconto.

e l’inter corona il sogno!

maggio 23rd, 2010

Bellissima partita, con i giocatori e i tifosi alle stelle.
ma il bellissimo se ne va………….
ce ne faremo una ragione……..

Finale di Champions League

maggio 22nd, 2010

Sto vivendo momenti di tensione: marito milanista e figlio interista che stanno guardando la partita….Devo ammettere che di calcio non capisco nulla, ma sono sempre tifosa delle squadre italiane quando giocano verso straniere.
Questa volta c’è un motivo in più: Mourinho è veramente un bel paciarottino anche se insopportabile, ma visto che mi limito a guardarlo….!!!
Ma avete visto Van Gaal ??????
No comment.
se sopravvivo ci sentiamo

Cameron, primo giorno da premier

maggio 13th, 2010

L’elezione di Cameron a primo ministro inglese mi ha colto un attimino impreparata, soprattutto per quel che riguarda Samantha. mi devo documentare.

Internazionale

aprile 27th, 2010

L’unico settimanale che riesce a suscitare curiosità è L’internazionale.
veramente carino, ve lo consiglio, anche se ne stampano poche copie.
Vi propongo di irretire un edicolante, meglio se carino.